Do&Ko Steirischer Genussladen

Kulinarium 2018

1. – 22.3. Fischgerichte

Heimische Fische in verschiedenen Variationen

23.3. Weinverkostung Jahrgang 2017

Steirische Weißweine, Rotweine aus dem Blaufränkisch Land und Kleinigkeiten zum dazu beißen.

10.-21.4. Lamm und Frühlingskräuter

Weizer Lamm –immer ein Genuss und die Vielfalt unserer Kräuterwelt.

15.5.-2.6.Spargel und Co.

Köstlicher Spargel mit Fleisch oder rein vegetarisch.

1. – 22.6. Gerichte des Südens

Mit der Sonne kommt die Sehnsucht nach dem Süden und

den herrlich leichten Gerichten.

17.7.-11.8. Feuer und Flamme

Grillgerichte mit hausgemachten Saucen und Beilagen, Salate

4.-15.9 Schinkenspezialitäten

Schinken kann Vieles!

18.-29.9. Almabtrieb

Variationen vom Roastbeef

16.10.-3.11 Wildgerichte

Unsere Jäger bringen Reh aus dem Almenland, und Hirsch aus dem Gesäuse.

Konrad brät, kocht und backt bis die feinsten Gerichte auf dem Tisch stehen.

6.-17.11. Ente und Gans

Zarte Flugentenbrüstchen, saftige Bio Weidegansl mit den klassischen Beilagen erfreuen den Gaumen.

Wählen Sie aus unserem Top Weinsortiment…

Weissweine

Welschriesling, Grüner Veltliner, Riesling, Grauburgunder, Gelber Muskateller, Gold Muskateller, Weißburgunder, Sauvignon blanc, Traminer, Beeren Auslese.

Rotweine

Zweigelt, Blaufränkisch, Vernatsch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz,

Cuvet Tauri, Riserve del Conte, Epos, Lagenweine aus Toplagen.

Frizzante, Sekt, Edelbrände, Mixgetränke……..

Termine auch außerhalb der Geschäftszeiten nach persönlicher Absprache möglich.